Používať chladničku správne nevie každý. Pokiaľ do nej ukladáte potraviny, ktoré sa v nej nachádzať nemajú, je to skôr na škodu. Jednak môžu stratiť svoju prirodzenú chuťovú vlastnosť a niekedy aj rýchlejšie splesnivieť. Pripravili sme pre vás zoznam jedál, ktoré do chladničky nepatria.
Niektorá zelenina a ovocie nepatrí do chladničky.
- Cibuľa
Cibuľa obsahuje tekutinu, kvôli nej, vám v chladničke rýchlo splesniví. Najlepšie je nejaké tmavé a chladné miesto (pivnica, špajza, garáž). Rozhodne však nenechávajte zemiaky a cibuľu v spoločnom vreci, pokazia sa tak rýchlejšie. Cibuľa v chladničke veľmi rýchlo stráca svoju arómu , hnije a mäkne .
- Zemiaky
Škrob v zemiakoch sa v chladničke oveľa rýchlejšie mení na cukor. Najlepšie je zemiaky uskladniť v papierovom sáčku na suchom, studenom a temnom mieste.
- Paradajky
Studený vzduch v chladničke urýchľuje proces zrenia a zelenina tak rýchlo stráca pôvodnú chuť. Okrem toho hlad porušuje aj vnútorné membrány a paradajky rýchlejšie mäknú. Lepšie je dať paradajky do košíka, či do sklenenej misky mimo chladničku. Spomeňte si na babičky, ktoré nechávali dozrievať paradajky na okne .
- Cesnak
V chladničke rýchlejšie plesniví, prípadne môže začať aj klíčiť. Niekedy za rýchlo mení na gumovú hmotu. Pokiaľ paličku načnete, je nutné strúčiky spotrebovať do dvoch týždňov.




Diskuse
0 komentářů